คำอธิบายลักษณะเด่น

นางสายลม ตลับทอง มีตำแหน่งเป็นผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน และเป็นประธานกลุ่มสตรีแม่บ้านวังศิลา หมู่ 9 ซึ่งสมาชิกกลุ่มได้รับการสนับสนุนและส่งเสริมจากสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอชุมพลบุรี ได้มีโอกาสไปอบรมเพิ่มเติมวิธีการทำขนมอยู่อย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่องจนมีผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแม่บ้านคือ ขนมคุ้กกี้จากข้าวหอมมะลิ และ ขนมเปี่ยะ มีโอกาสไปออกบูธจำหน่ายสินค้าอย่างต่อเนื่อง ทั้งในหน่วยงานราชการและเอกชน จึงมีแนวคิดอยากจะเพิ่มผลิตภัณฑ์ของกลุ่มที่สามารถนำไปจำหน่ายได้หลายวัน และเป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน เป็นวิถีชีวิตการรับประทานอาหารของชาวถิ่นที่สะดวก จึงเกิดแนวความคิดทำส้มหมู ห่อด้วยใบตองซึ่งมีจำนวนมากอยู่ในชุมชน ส้มหมูมีรสชาตอร่อย ขายดี จึงทำมาอย่างต่อเนื่อง มีตราสินค้าเป็นของตนเอง "สายลมส้มหมูแซบ"

ช่องทางการติดต่อ